การห่อขนมและอาหารด้วยใบตอง

ISBN : 9786115120529
โดย : เศรษฐพงศ์ อัปมะเย
ขนาด / หนัก: 184 x 259 x 4 / 220
จำนวนหน้า : 64 หน้า
ข้อมูลอื่นๆ : ปกอ่อน / สี่สีในเล่ม
หนังสือการห่อขนมและอาหารด้วยใบตองเล่มนี้ได้นำเสนอรูปแบบการห่อขนมและอาหารไว้ตามรูปแบบเอกลักษณ์เดิมของไทย ซึ่งสามารถปฏิบัตตาม และนำไปใช้ตามประเภทของอาหารหรือขนมชนิดนั้นๆ ภายในเล่มพิมพ์ 4 สี สอนการห่อในแบบต่างๆ อาทิ การห่อสวม การห่อทรงเตี้ย การห่อทรงสูง การห่อขนมเทียน การห่อขมนเทียนแบบ2จีบ การห่อขนมเทียนสลัดงา การห่อขนมกรวย การห่อข้าวตมมัด และอื่นๆอีกมากมายติดตามได้ในเล่มนี้