ISBN : 9789743871283
โดย : อังคณา ศุภกิจวณิชโชค
อื่นๆ : 116 หน้า / สี่สี
รวบรวมสูตรอาหารจานเห็ดต่างๆ ไว้ 50 เมนู ทั้งอาหารไทย ญี่ปุ่น จีน และฝรั่ง โดยปรุงในสไตล์ Fusion ที่อร่อย ทำง่าย เหมาะสำหรับคนยุคใหม่ที่ใส่ใจสุขภาพ ทั้งเมนูสร้างสรรค์ อาทิ ห่อหมกเห็ดย่าง ทอดมันเห็ด น้ำพริกเห็ดนางฟ้า บะหมี่เห็ดน้ำแดง พาสต้าซอสเห็ด ขนมปังหน้าเห็ด ที่ให้ทั้งความอร่อยและคุณค่าไปพร้อมกัน พร้อมข้อมูลน่ารู้เกี่ยวกับประโยชน์และการเก็บรักษาเห็ดชนิดต่างๆ
หากคุณกำลังมองหาเมนูที่สร้างสรรค์และมีประโยชน์ เมนูจานเห็ดเล่มนี้สามารถตอบโจทย์คุณได้ทั้งคนที่รักสุขภาพ ทั้งผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและผู้ที่ทานอาหารมังสวิรัติ
