ISBN : 9789742250881
โดย : เชษฐา ใจใส / สุจินดา ใจใส
อื่นๆ : 400 หน้า / 145 x 210 x 18 มม. / 670 กรัม / สี่สีในเล่ม
หนังสือ ที่รวบรวมความรู้ทั้งหมดเกี่ยวกับเรื่องเครื่องดื่มทั้งหลาย อาทิเช่น การชงกาแฟสด กาแฟปั่นรสชิต่างๆ นำเสนอเนื้อหาแบบเข้มข้น เข้าใจง่าย นำไปปฏิบัติได้จริง และไฮไลท์ที่สำคัญที่ไม่แพ้การชงกาแฟชนิดต่างๆ นั่นก็คือ การผลิตวิปครีมรสชาติต่างๆ สำหรับนำไปฉีดเป็นท็อปปิ้งให้กับเครื่องดื่มรสชาติต่างๆ หรือจะนำไปฉีดในเครื่องดื่มที่เป็นสมูธตี้ก็ได้ หน้าท็อปปิ้งที่มีหลายสิบชนิด เช่น ช็อคโกแลต ข้าวโพด และอีกหลากหลาย ซึ่งคัดสรรมาอย่างดีแล้วสำหรับคอกาแฟและผู้ที่สนใจกาแฟเช่นคุณ
1. กาแฟสด
2. เครื่องดื่มที่เกี่ยวข้อง
3. การชงเครื่องดื่มเย็นในปริมาณมาก
4. วิปครีมทำอะไรได้มากกว่าที่ท่านคิด
5. ขนมปังกระเทียม
6. รูปแบบการจัดร้าน
7. ไขข้อข้องใจ
8. มะลิคืนทุนให้สังคม

ติดต่อเรา