ตำรับน้ำพริกแกงไทย

ISBN : 9786165120548
โดย : เศรษฐพงศ์ อัปมะเย
อื่นๆ : 64 หน้า / 185 x 259 x 4 มม. / 205 กรัม / สี่สีในเล่ม
รวบรวม ตำรับน้ำพริกแกงไว้ 20 ชนิด พร้อมภาพส่วนผสมของเคื่องแกง ขั้นตอนการเตรียม ขั้นตอนการโขลกเครื่องแกง และคำอธิบายอย่างละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นน้ำพริกแกงแค น้ำพริกแกงไตปลา น้ำพริกแกงบอน น้ำพริกแกงเลียง น้ำพริกแกงเหลือง น้ำพริกแกงอ่อม น้ำพริกแกงลาว น้ำพริกแกงหอง น้ำพริกแกงเขียวหวาน และอื่นๆ อีกมากมายในเล่ม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารทุกท่านไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้
- น้ำพริกแกงกะหรี่
- น้ำพริกแกงแค
- น้ำพริกแกงฉู่ฉี
- น้ำพริกแกงชักส้ม
- น้ำพริกแกงไตปลา
- น้ำพริกแกงเทโพ
- น้ำพริกแกงบวน
- น้ำพริกแกงบอน
- น้ำพริกแกงบุ่มไบ่
- น้ำพริกแกงป่า
ฯลฯ