Vitamins & Minerals กินอย่างไรให้สุขภาพดี

ISBN : 9789742128647
โดย : Sara Rose (ซาร่า โรส) / รศ.ดร. ศักดา ดาดวง
ขนาด / หนัก: 144 x 212 x 9 / 190
จำนวนหน้า : 152 หน้า
ข้อมูลอื่นๆ : ปกอ่อน / 2 สี
ผู้คนส่วนใหญ่รู้ถึงความสำคัญและหน้าที่ของสารอาหารหลักกันดีอยู่แล้ว แต่ก็มีคนอีกจำนวนไม่น้อยที่ไม่เข้าใจหรือรู้เพียงผิวเผินเกี่ยวกับบทบาทและความสำคัญของสารอาหารรอง ซึ่งได้แก่ วิตามินและเกลือแร่ หากร่างกายขาดวิตามินและเกลือแร่ สารอาหารหลักก็ไม่สามารถทำงานได้เองอย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนั้นอาจทำให้เกิดโรคได้อีกด้วย ดังนั้น เราจึงควรทำความเข้าใจหน้าที่ความสำคัญของวิตามินและเกลือแร่แต่ละชนิดให้ถูกต้อง เพื่อเป็นข้อมูลในการดูแลสุขภาพของตนเองและคนใกล้ชิดให้แข็งแรงและปราศจากโรคภัยไข้เจ็บตลอดไป